Aimez-vous les cookies à l'avoine? Si oui, laissez-moi vous présenter une nouvelle obsession de cookies. Ces cookies sont à la base de granola. Ils sont doux, croquants et moelleux. Cette recette de cookies granola est hyper facile. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des canneberges séchées .
Les ingrédients:
- 125 g de beurre fondu
- 100 g de sucre blanc
- 1 tasse de sucre brun
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 125 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 250 g de granola
- Chauffer le four à 350 degrés.
- Faire fondre le beurre et mélanger avec le sucre dans un grand bol jusqu'à ce que les sucres soient dissous.
- Ajouter la vanille et l'œuf et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter les ingrédients secs dans le bol avec le mélange de beurre.
- Ajouter le granola et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène .
- Déposer à la cuillère à soupe arrondie sur une plaque à biscuits graissée.
- Cuire au four pendant 10-12 minutes à 350.
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