je vous présente une recette de base, une recette qui va vous permettre de réaliser toutes vos tartes préférées. Cette pâte à tarte sablée avec une garniture de votre choix. Soit des bananes ou des fraises avec une crème pâtissière. Un vrai régal pour la famille .
Les ingrédients:
- 250g de farine
- 2 jaunes d'œufs
- 70g de sucre
- 125g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Les étapes:
- Dans le bol, placez les jaunes d'oeuf et le sucre.
- Mélangez au fouet jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
- Ajoutez une pincée de sel, les graines de gousse de vanille.
- Mélangez de nouveau.
- Ajoutez la farine et le beurre puis mélangez.
- La pâte doit être sans graines.
- former une boule.
- Filmez la pâte sablée et placez-la au minimum 30 minutes au frigo.
- Vous pouvez ensuite l'utiliser pour réaliser vos tartes maison.
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