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Chou-fleur au curry

C'est la première fois que j'essaie cette recette à base de Ce chou-fleur au gout de  curry, et c'etait un vrai délice. une recette Facile, saine, délicieuse, savoureuse et surtout , colorée.
cette recette ne demande que 15 minutes au maximum pour la préparer.

Chou-fleur au curry


    Les ingrédients:
    • 1 chou-fleur divisé en bouquets
    • 1 cuillère à soupe de curry
    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 1 cuillère à café de zeste de citron
    • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à café de curcuma
    • sel et poivre, au goût
    • 1 cuillère à soupe de persil frais émincé, pour la garniture


    Les étapes:

    1. Préchauffez votre four à 400 degrés.
    2. Dans un grand bol, mélanger le zeste de citron, le curry, le curcuma, la poudre d'ail, et l'huile d'olive. 
    3. Fouetter ensemble jusqu'à ce que le tout soit combiné.
    4. Versez tout le chou-fleur, le reste de l'huile et les épices dans un plat allant au four. 
    5. cuire au four pendant 30 minutes.
    6.  Remuer le chou-fleur pour assurer un cuisson uniforme.
    7. Une fois cuit assaisonner  avec du selet du poivre noir, saupoudrer de persil haché et servir.
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