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Boules de neige aux chocolat et noix

Ces petits biscuits boules de neige sont des biscuits légers et tendres aux noix et aux pépites de chocolat, puis roulés dans du sucre en poudre.  un biscuit fondant dans la bouche qui est parfait pour les enfants!


Boules de neige aux chocolat et noixBoules de neige aux chocolat et noix



Les ingrédients:
  • 150 g de beurre ramolli
  • 60 g de sucre 
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 250 g de farine 
  • 200 g de noix hachées finement
  • pépites de chocolat 
  • sucre en poudre
La recette:

  1. Préchauffer le four à 325 degrés F.
  2. Tapisser deux plaques avec du papier sulfurisé .
  3. Placez le beurre et le sucre dans le bol et battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  4. Ajouter l'extrait de vanille et battre pendant 30 secondes.
  5. Ajouter la farine, les noix et les pépites de chocolat.
  6. Mélanger.
  7. Roulez la pâte en boules et placez-les dans le moule.
  8. Cuire au four pendant 15 minutes . 
  9. Laissez les biscuits refroidir pendant 5 minutes, puis roulez-les dans le sucre en poudre.
  10. Laissez les biscuits refroidir complètement puis roulez à nouveau dans le sucre en poudre. 
  11. Servir.
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