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Pizza sauce blanche

Une autre recette facile macile et sans casse tête,  la recette de pizza à la sauce blanche.un pure délice.Vous aurez besoin juste d’une pate à pizza très très très fine et pour la crème, de la crème fraiche, du fromage etc.je vous le garantie c'est un délice.



Les ingrédients:


  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon finement haché
  • 1 grande gousse d'ail hachée finement
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 50 ml de lait, ou plus selon les besoins
  • parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
  • 2 cuillère à thé d'origan frais haché
  • sel et poivre



  • La recette:

    1. Chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une petite casserole à feu moyen. 
    2. cuire et remuer l'oignon et l'ail , environ 1 minute. 
    3. Ajouter la farine et fouetter jusqu'à ce que la farine soit légèrement dorée et que l'oignon soit translucide.
    4. Mélanger le lait, le parmesan, le basilic, l'origan, le sel et le poivre  puis ajoutez au mélange d'oignons. 
    5. Cuire en fouettant  jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    6. . Retirez du feu
    7.  Badigeonnez votre pâte à pizza avec de l'huile d'olive, ajoutez la sauce puis la  garniture préférée.
    8. ensuite enfournez.
    9. servir chaud
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