La salade de macaroni aux crevettes est une excellente idée pour réaliser des entrées à la fois savoureuses et délicieuses. En cette période d'été, rien de plus agréable que de se faire un menu 100 % salade et fraîcheur. Dans le but de vous aider à trouver des idées novices pour vos plats, nous vous proposons aujourd'hui une proposition de recette simple, facile à réaliser et gourmande à la fois. Qu'attendez-vous pour découvrir les ingrédients ?!
Temps de cuisson global : 15 Min,
Temps de préparation : 10 Min
Les ingrédients :
- 400 g de Macaroni de votre choix,
- 200 g de fromage,
- 250 g de crevettes,
- 1 Poivron rouge,
- Jus de citron,
- Huile d'olive,
- 1 Boite de maïs,
- Du persil pour la déco.
La préparation :
- Pour commencer la préparation de la salade de macaroni aux crevettes, ébouillantez en premier les crevettes dans de l'eau salée 3 à 5 min max. Décortiquez-les puis égouttez-les. Les crevettes sont sensibles, il est conseillé de ne pas laisser sur le feu trop longtemps,
- Dans une casserole, disposez de l'eau, 2 cuillères d'huile et le sel, puis laissez la sur un feu moyen, après 5 min rajoutez les 400 g de macaroni, mélangez puis laissez-les cuire pendant 7 à 10 min. Égouttez-les et laissez-les refroidir,
- Dans un saladier disposez les macaroni, les crevettes, le poivron rouge grillé et découpé, le maïs, le fromage découpé en petits cubes, puis mélangez l'ensemble des ingrédients. La vinaigrette sera à base d'huile d'olive, jus de citron, sel et poivre. Vous pouvez décorer votre plat avec du persil.
Bon appétit !
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