Bonjour,
Pour aujourd’hui je vous propose une recette très simple,celle des pancakes,ce sont des crêpes un peu épaisse qui ce consomme surtout au petit-déjeuner afin d'avoir de l'énergie pour continuer votre journée.
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| Pancake au caramel |
Les ingrédients de Pancake au caramel:
- Un verre et demi de farine.
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- Un verre de lait
- Un sachet de levure chimique (9g)
- Cuillère à soupe de cannelle moulue
- Caramel pour la décoration
Instructions:
- Battre les Œufs puis ajouter la farine, la levure, le lait et le sucre.
- Bien Mélanger avec fouetter jusqu'à ce que la pâte devient homogène.
- Laisser reposer la pâte de côté pendant 15 minutes.
- Dans une poêle beurrée et bien chaude, mettez une quantité de pâte et laisser cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à l’obtention d’une couleur dorée.
- Faire cuire les pancakes des deux cotés.
- Répétez le processus avec la quantité restante.
- Pour préparer la sauce caramel faire chauffer le beurre avec la cannelle dans une poêle chaude.
- Verser la sauce de caramel sur les pancakes.
- Servir les pancakes chaudes avec une tasse de thé.
idee repas vous souhaite une bonne appétit.
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