cette recette est très bonne pour savourer à l'été, un dessert égyptien bien frais et facile à préparer et qui plait à tout le monde: Mhalabia. ce plat se présente froid et vous rafraîchit, n’hésitez pas à le préparer pour votre famille
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Recette Mhalabia |
Les ingrédients:
- 1 litre de lait
- 7 cuillères de sucre
- 4 cuillères de maïzena
- 1 cuillères de l'eau de rose
- 1 petite cuillère d'extrait de vanille
La préparation:
- Dans une casserole,verser le lait et le sucre, le vanille, mélanger et chauffer sur feu doux.
- Ajoutez du maïzena peu à peu et ne cesser pas de mélanger.
- Ajoutez l'eau de rose et continuer à mélanger,cuire jusqu'au le mélange devient un peu épais.
- Enlever la casserole du feu.
- Versez dans des petits bols et laisser refroidir dans le réfrigérateur pour une heure.
- Pour servir parsemez avec du noix ou du pistache concassé.
- à déguster très frais.
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