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Sauce Tomate

Savoir préparer une jolie savoureuse sauce de tomate est absolument nécessaire. Pour ce fait, vous devez suivre ces instructions. Vous pouvez utiliser cette sauce de tomate pour votre pizza ou d'autres plats.
Sauce Tomate
Sauce Tomate
Les ingrédients:
  • 1 kg de tomates mûres
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  •  1 cuillère à soupe de thym
  • 1 cuillère à café d'origan
  •  1 cuillère à café de sucre
  • 2 cuillères à soupe de concentrés de tomate 
  • sel et poivre
  • huile d'olive
Méthode de préparation:
  1. éplucher les ail et l'oignon 
  2. couper l'ail en morceaux 
  3. Hacher l’oignon et faites revenir avec l'huile d'olive dans une poêle 
  4. ajouter le concentrée de tomate et les tomates 
  5. épicer avec l'origan,le thym,le laurier,sel et poivre
  6. ajouter le sucre
  7. Faire mijoter 15 min 
  8. Passer la purée de tomate au moulin à légumes 
  9. Remettre la sauce dans la poêle et ajouter un un bon fil d'huile d'olive
  10. vous pouvez utiliser cette sauce immédiatement comme vous pouvez la conserver dans une boîte.
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Par: idée Repas

Vous manquez d'idées pour éveiller les pailles de votre famille ou de vos amis ? Vous avez besoin de recettes faciles, simples et riches en vitamines pour votre santé ? Avec Idée repas, retrouvez chaque jour une sélection d’entrées de plats principaux de desserts et de gâteaux à satisfaire tous les goûts. Il est temps de donner du goût et de la couleur à votre table au quotidien. Avec Idée repas, faites de la cuisine de chaque jour un plaisir à partager avec les personnes que vous aimer.

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