Pas envie d'aller acheter des biscuits. Voici une recette maison beaucoup mieux des Biscuits Fondants à la cannelle. Des biscuits faciles, rapides à faire mais quand même avec une pointe d'originalité.Très simple à réaliser, les Biscuits sont légères, fondants et excellentes
Les ingrédients:
- 185 g de beurre
- 1 tasse de sucre en poudre
- ½ c. À thé d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de canelle moulu
- 3 tasses de farine
- 1 oeuf
- 1 jaune d’œuf
La recette:
- Préchauffer le four à 180 degré.
- Dans un robot culinaire, mélanger le beurre, le sucre et la vanille, la canelle jusqu'à obtention d'une patte lisse.
- Ajouter la farine, l'oeuf et le jaune d’œuf et mélanger jusqu'à formation d'une une pâte lisse.
- Retirez la pâte et faire enveloppez dans un film alimentaire et placez-la dans le réfrigérateur pendant 30 minutes
- Rouler la pâte sur une surface légèrement farinée ou entre 2 feuilles de film alimentaire; essayer d'obtenir 5 mm d'épaisseur.
- Couper la pâte avec votre emporte pièce.
- Placez les biscuits sur une plaque avec du papier sulfurisé.
- Cuire pendant 10 à 12 minutes.
- laisser refroidir avant de Retirez les biscuits de la plaque de cuisson.
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