Envie de faire du risotto? Essayez de faire ce savoureux risotto au poulet. C'est délicieux. Rien ne vaut le goût d'un risotto crémeux et bien préparé. Cette recette est un excellent dîner ou un plat impressionnant si vous avez des amis. Cette recette sert 2 personnes, mais les portions peuvent être doublées ou triplées. Il faudra seulement 30 minutes pour préparer ce plat.
Les ingrédients:
- 50 g de beurre.
- 1 oignon, épluché et coupé finement.
- 200 g de riz risotto.
- 1 gousse d'ail, pelée et écrasée
- Demi-litre de bouillon de poulet.
- 150 g de poulet cuit, déchiqueté.
- Sel et poivre noir moulu.
- 100 g de parmesan.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli mais pas coloré.
- Ajouter le riz et l'ail à la poêle et cuire pendant quelques minutes.
- Ajouter le poulet et mélanger.
- Ensuite ajouter le bouillon et laisser mijoter.
- salez et poivrez.
- Râper un peu de parmesan pour garnir si vous voulez.
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