Je dois avouer que je n'ai jamais aimer autant les gratins. Recette simple, rien de mieux qu'un gratin pour un dîner à la maison. Cette fois je vous présente un gratin appelé Tartiflette. Il se prépare à base des pommes de terre. N’hésitez pas à préparer ce délicieux gratin.Bonne recette!
Les ingrédients:
- 4 pommes de terre
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 200 ml de crème
- Sel et poivre
- 500 g de filet de poulet
- 1 tasse de fromage parmesan.
- Pour la tartiflette, préchauffer le four à 200 C.
- pelez et couper les pommes de terre
- Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et mettre de côté pour refroidir légèrement.
- Pendant ce temps, faites chauffer une poêle ajouter les échalotes et l'ail et remuer pendant 4-5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- ajouter le filet de poulet.
- salez et poivrez.
- Coupez les pommes de terre et mettez des couches de pomme puis du poulet dans un plat de gratin allant au four
- Verser la crème.
- Assaisonner avec du sel et de poivre noir fraîchement moulu.
- Couvrir avec du fromage parmesan.
- Cuire au four pendant 10-15 minutes.
0 comments :
Enregistrer un commentaire