Cette Sauce Pizza Facile peut être utilisé non seulement pour du pizza. Une quantité suffisante pour toute la famille .Réfrigérer la sauce inutilisée jusqu'à une semaine.
- 3 tomates entières coupées en dés
- 6 gousses d'ail, grossièrement hachées
- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
- Mélanger les tomates, l'ail, le vinaigre, le sel, et le poivre noir
- mixer le tout dans un mélangeur ou un robot culinaire.
- Utiliser à la fois les tomates et leurs jus.
- verser la sauce dans une poéle et mettez sur feu doux, ajouter un bon fil d'huile d'olive et rectifier la sauce.
- laisser mijoter pendant 10 minutes.
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