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Confiture de canneberges



voici une petite recette de la Confiture aux canneberges,  une recette délicieuse.
Bon c’est sûr ce n’est pas la recette du siècle, mais n’empêche que c’est bon. C’est bon pour tartiner votre pain mie. en fait c'est ma confiture préféré et c'est très économique.




Les ingrédients:

  • 500 g  de canneberges fraîches ou congelées 
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de jus d'orange frais
  • 1 tasse d'eau


  La recette: 


  1. porter tous les ingrédients à ébullition dans une casserole à feu moyen, en remuant de temps en temps. 
  2. Réduire la chaleur et laisser mijoter environ 20 minutes.
  3. passer la confiture dans un filtre. 
  4.  Refroidir.
  5. placer dans des jarres stérilisés.
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Par: idée Repas

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