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Crème glacée au citron

Je vous conseille vraiment d'essayer ce régal. une glace onctueuse aromate au citron.il existe  plusieurs arômes mais c'est ma préféré. N'hésitez pas à essayer ce délice.

Crème glacée au citron






    Les ingrédients:


    • 2 tasses de crème fouettée 
    • 1 tasse de sucre 
    • 3 cuillères à soupe de zeste de citron 
    • 5 jaunes d’œufs 
    • 3/4 tasse de jus de citron frais 



      La recette: 

    1. Mélanger la crème, le sucre et le zeste de citron.
    2. Mettre à feu doux et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous
    3. Retirer du feu.
    4.  Couvrez la casserole et laissez le mélange refroidir.
    5. Battre les jaunes d’œufs dans un bol. 
    6. Mélanger progressivement la crème avec les œufs
    7. Réfrigérer pendant la nuit.
    8. Incorporer le jus de citron dans le mélange.
    9. Geler et servir aussitôt.
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