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Recette Hummus

je vous présente une recette purement traditionnelle d'origine libanais. une recette que vous pouvez présenter pour accompagner vos plats. un vrai délice. Il s'agit de Hummus.

Recette Hummus

 Les ingrédients:

    • 2 tasses de pois chiches bien cuits.
    • 3 cuillères à soupe  d'huile d'olive
    • 2 gousses d'ail, pelées
    • sel et le poivre 
    • 1 cuillère à soupe de cumin moulu ou de paprika
    • Jus de 1 citron
    • Feuilles de persil frais 





      La recette: 

    1.  Placez le persil dans un robot culinaire et hacher; Ajouter les pois chiche, l'ail.
    2. ajouter le citron, l'huile d'olive.
    3. Goûtez et ajustez l'assaisonnement
    4. arroser avec de l'huile d'olive et saupoudré d'un peu de cumin ou de paprika 

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    Par: idée Repas

    Vous manquez d'idées pour éveiller les pailles de votre famille ou de vos amis ? Vous avez besoin de recettes faciles, simples et riches en vitamines pour votre santé ? Avec Idée repas, retrouvez chaque jour une sélection d’entrées de plats principaux de desserts et de gâteaux à satisfaire tous les goûts. Il est temps de donner du goût et de la couleur à votre table au quotidien. Avec Idée repas, faites de la cuisine de chaque jour un plaisir à partager avec les personnes que vous aimer.

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