Bonjour les amis, aujourd'hui je partage avec vous ma
recette, des pancakes aux pommes de terre, Il n'y a rien de très compliqué
dans cette recette,c'est une recette qui a régalé toute la famille au grand
complet.voila la recette présentée par idee repas:
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| pancakes aux pommes de terre |
Les ingrédients de pancakes aux pommes de terre:
- 3 pommes de terre
- 100 g de fromage cheddar
- 1 oignon
- Un Œuf
- 3 cuillères à soupe de farine
- 300 ml de lait
- Sel, poivre
- Huile
- Commencer par
laver les pommes de terre, les éplucher.
- Dans une casserole remplie d’eau salée, Faire cuire les pommes de terre pendant 10 min.
- Faire écraser l’oignon dans un petit bol.
- Égoutter les pommes de terre et écraser-les pour obtenir une purée.
- Dans un bol profond, mélanger la purée, l’oignon écrasé, le fromage, l’œuf et la farine puis ajouter le sel, le poivre et le lait.
- Bien malaxer le mélange pour qu’il devienne homogène
- former des
boules de petite taille, puis faire abaisser
chacune légèrement.
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- Faire passer les boules dans la farine.
- Mettez un peu d'huile dans une poêle à feu moyen.
- Faire cuire les pancakes jusqu'à ce qu’ils deviennent de couleur dorée sur les des
deux côtés.
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- égouttez les pancakes sur un papier de cuisine.
Instructions:
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idee repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation!
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