je vous propose d'essayer cette pizza au poulet à la place de viande haché, savoureuse et très simple, n’hésiter pas de l'essayer chez vous,il va plaire toute la famille.
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| Pizza au Poulet et au Basilic |
- 3 tasses de farine
- 4 cuillères à soupe de lait
- Cuillère à soupe de levure chimique
- Cuillère à soupe de levure fraîche
- Cuillère à soupe de sucre
- Cuillère à soupe d’huile d’olive d'huile
- Tasse d'eau tiède
- Un Oignon haché
- Une gousse d’ail ail haché
- 500 g de Filets de poulet
- Une botte de basilic coupé en petit morceau
- Cuillère à soupe de poudre de cannelle
- Sel et poivre noir
- Gingembre
- Fromage mozzarella râpé
Les préparation de pizza:
- Mélanger la farine, le lait, la levure, le sucre et l'huile puis ajouter et l'eau et bien malaxer la pâte jusqu'à qu’il devient lisse.
- Laisser la pâte de côté pour reposer pendant une heure.
- Pendant ce temps, préparer la sauce.
- Dans une poêle, faire cuire les filets de poulet coupés en petits cubes en ajoutant l’huile, l’oignon et l'ail.
- Ensuite ajouter le reste des ingrédients : le sel, le poivre, la cannelle et le gingembre.
- Laisser cuire le mélange en remuant de temps en temps.
- Déposez votre pâte, étalez-la.
- Verser le Poulet sur la pâte à l’aide d’une grande cuillère.
- Parsemer avec le basilic puis avec le fromage râpé
- Mettez la pizza au four et laisser cuire.
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