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crêpes à la viande hachée


Bonjour les amis, aujourd'hui je partage avec vous ma recette, des crêpes à la viande hachée,une recette faciles et fiables:
idee repas
crêpes à la viande hachée
Les ingrédients  :

pour les crêpes: 
  • 4 œufs
  • ½  litre de lait
  • Cuillères à soupe de beurre fondu
  • 160 g de farine
  • cuillère à café de sel
  •  pincée de poivre
 pour la farce :
  • Un Oignon émincé
  • 250 g viande hachée
  • Un peu d'huile d'olive
  • Une petite boite de champignon
  • 3 triangles de fromage
  • Poivre, sel, persil haché
  • Un peu de vermicelle tiédi
La préparation :
  1. Commencer par préparer les crêpes, Battre le lait, les œufs, le poivre, le sel, le beurre, et la farine dans un mixeur.
  2. Pour cuire les crêpes : chauffer une poêle et beurrer, puis verser une petite quantité du mélange et étaler en inclinant la poêle afin d’obtenir une crêpe bien ronde et cuire des deux cotées
  3. Mettre l'oignon émincé dans une poêle chaude, ajouter l'huile, et laisser doré un peu;
  4. Puis ajoutez la viande hachée et laisser cuire pour 10 min, puis verser les champignons et le sel, le poivre, persil
  5. Ajoutez le fromage et bien mélanger
  6. Finalement ajouter le vermicelle Et mélanger bien
  7. Étaler un peu de la farce sur le crêpe, les enrouler .
  8. Découper en deux et placer dans une assiette. 
idee repas vous souhaite une bonne réalisation
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