Bonjour les amis, aujourd'hui je partage avec vous ma recette, des crêpes à la viande hachée,une recette faciles et fiables:
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| crêpes à la viande hachée |
Les ingrédients :
pour les crêpes:
- 4 œufs
- ½ litre de lait
- Cuillères à soupe de beurre fondu
- 160 g de farine
- cuillère à café de sel
- pincée de poivre
- Un Oignon émincé
- 250 g viande hachée
- Un peu d'huile d'olive
- Une petite boite de champignon
- 3 triangles de fromage
- Poivre, sel, persil haché
- Un peu de vermicelle tiédi
La préparation :
- Commencer par préparer les crêpes, Battre le lait, les œufs, le poivre, le sel, le beurre, et la farine dans un mixeur.
- Pour cuire les crêpes : chauffer une poêle et beurrer, puis verser une petite quantité du mélange et étaler en inclinant la poêle afin d’obtenir une crêpe bien ronde et cuire des deux cotées
- Mettre l'oignon émincé dans une poêle chaude, ajouter l'huile, et laisser doré un peu;
- Puis ajoutez la viande hachée et laisser cuire pour 10 min, puis verser les champignons et le sel, le poivre, persil
- Ajoutez le fromage et bien mélanger
- Finalement ajouter le vermicelle Et mélanger bien
- Étaler un peu de la farce sur le crêpe, les enrouler .
- Découper en deux et placer dans une assiette.
idee repas vous souhaite une bonne réalisation
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