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Lasagnes au fromage frais

J’espère que vous allez bien, je vous présente une recette délicieuse :lasagne au fromage sans viande, facile et très économique, régalez vous! voici la recette.

Lasagnes au fromage frais

Les ingrédients:

  • 500 grs de fromage frais
  • 60 grs de parmesan râpé
  • 2 œufs
  • Deux feuilles de menthe
  • Demi-litre de béchamel
  • Sucre
  • Cannelle en poudre
  • Sel, poivre blanc

La préparation:

  1. Dans un saladier, battez les œufs avec du sel, du poivre, de la cannelle et de la menthe finement hachée
  2. Ajoutez le parmesan, une cuillerée de sucre
  3. Incorporez le fromage écrasé à la fourchette auparavant
  4. mélangez bien et travaillez jusqu'à obtention d'une crème onctueuse
  5. cuire les lasagnes à feu fort dans une grande quantité d'eau bouillante 
  6. dans un plat au four, versez la moitié de la béchamel
  7. déposez une première couche de lasagne 
  8. étalez la moitié du fromage frais
  9. recouvrez d'une deuxième couche de lasagnes et ainsi de suite en terminant avec une dernière couche de lasagnes recouverte de béchamel.
  10. faites gratiner au four
  11. servez aussitôt   
idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et
Bonne dégustation


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