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Recette oignon frit


Je vous présente une recette parfaite pour déguster comme appétitif, des rondelles des Oignons frits très croustillants et facile à réaliser. n’hésitez pas à tester cette recette.

Recette oignon frit
Recette oignon frit
 Les ingrédients:
  • 1 oignon 
  • 1 tasse de lait 
  • 1 œuf battu
  • 1 tasse de farine 
  • 1 tasse  de chapelure 
  • Sel et poivre
  • piment
  • Huile de friture
La préparation:
  1. Éplucher l'oignon, couper-les en des rondelles. 
  2. Dans un saladier mettre l'œuf,le lait, le sel, le poivre et le piment. Réserver le mélange. 
  3. Dans un autre saladier mettre la farine avec la chapelure. 
  4. Tremper les rondelles d'oignons dans le premier mélange d’œuf et enrober 
  5. Passer ensuite les rondelles dans le deuxième mélange de farine et chapelure et enrober 
  6. Préchauffer l'huile 
  7. Frire les anneaux d'oignons 
  8. Dorer des deux cotés 
  9. Mettre sur un papier absorbant pour les égoutter.
  10. Saler et poivrer 
  11. Servir avec votre sauce piquante. 
idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation

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