Je vous présente une recette parfaite pour déguster comme appétitif, des rondelles des Oignons frits très croustillants et facile à réaliser. n’hésitez pas à tester cette recette.
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| Recette oignon frit |
- 1 oignon
- 1 tasse de lait
- 1 œuf battu
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de chapelure
- Sel et poivre
- piment
- Huile de friture
La préparation:
- Éplucher l'oignon, couper-les en des rondelles.
- Dans un saladier mettre l'œuf,le lait, le sel, le poivre et le piment. Réserver le mélange.
- Dans un autre saladier mettre la farine avec la chapelure.
- Tremper les rondelles d'oignons dans le premier mélange d’œuf et enrober
- Passer ensuite les rondelles dans le deuxième mélange de farine et chapelure et enrober
- Préchauffer l'huile
- Frire les anneaux d'oignons
- Dorer des deux cotés
- Mettre sur un papier absorbant pour les égoutter.
- Saler et poivrer
- Servir avec votre sauce piquante.
idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation
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