Je veux partager avec vous une autre version des recettes que je fais plusieurs fois dans la semaine à base de riz. Du Risotto aux Crevettes, Un vrai délice!
vous pouvez la gardez au réfrigérateur, je suis tellement contente du résultat chaque fois je prépare cette recette.
- 3 cuillères à soupe de beurre.
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir et safran
- 500 g de Crevettes
- 1 petit oignon haché.
- 1 gousse d'ail écrasée..
- 250 g de riz
- 1 litre de bouillon de poulet
- Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen
- Ajouter les crevettes cuire environ 3 minutes.
- Mettre de côté.
- Remettre la poêle et ajouter l'oignon et l'ail.
- Remuez et faites cuire pendant 2 à 3 minutes.
- Réduire le feu et ajouter le riz
- remuer pendant quelques minutes, en prenant soin de ne pas le brûler.
- Verser le bouillon et remuer doucement, en laissant le riz absorber le liquide.
- Remuez de temps en temps et ajoutez le sel et le poivre.
- goûtez le riz.
- Une fois le bouillon est absorbé éteignez le feu.
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