Amuse-bouche au saumon et crème citronnée C'est délicieux, un mélange de fraîcheur ! Une idée apéritive super-simple et originale, ça plaît à tout le monde, aux petits comme aux grands. Ces toasts aussi peuvent être servis en tapas ou dans un buffet.
Les ingrédients:
- 10 tranches de pain de mie
- 6 tranches de saumon fumé
- 200 g fromage blanc
- 1 citron jaune
- sel et poivre quelques brins de ciboulette hachée
La recette:
- Commencer par mettre vos tranches de pain de mie à toaster dans votre grille-pain ou dans le four.
- Dans un bol mélangeait le jus de la citron et le fromage, saler et poivrer .
- Incorporer la ciboulette dans le mélange
- Découper les tranches de pain de mie à la même taille Couper les tranches de saumon en petits morceaux.
- Dans l'assiette de présentation, disposée un peu de votre préparation de fromage blanc sur chaque toast.
- Ensuite ajouter les morceaux de saumon dessus.
- Décorer chaque toast avec un peu de ciboulette Bonne dégustation !
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