C'est le plat préféré de mes enfants, et ils considèrent que c'est une occasion spéciale à chaque fois que je le prépare. La texture crémeuse des pommes de terre et fromage crémeuse est parfaite. Ce plat français est juste génial. essayer de préparer ce plat avec différents fromages.
la
la
Les ingrédients:
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- sel et poivre
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 200 cl de lait
- 200 g de cheddar râpé
- peler et couper en tranche les pommes de terre.
- pelez les oignons et couper en rondelles.
- Dans une poêle faites revenir les tranches de pommes de terre avec l'huile et le sel
- Préchauffer le four à 500 degrés.
- Beurrer le plat à gratin.
- mettez les rondelles de pommes de terre dans le fond du plat.
- puis placer les tranches d'oignon et ensuite ajouter le reste des pommes de terre. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Incorporer la farine et le sel et remuer constamment avec un fouet pendant une minute. Incorporer le lait.
- Cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais.
- Incorporer le fromage en une fois et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Verser le mélange sur les pommes de terre et couvrir le plat de papier aluminium.
- Cuire au four 30 min.
0 comments :
Enregistrer un commentaire