Une recette parfaite pour l'été, un gratin délicieux et très léger et ne demande pas beaucoup de temps pour le préparer.
C'est un plat familial qui ne demande pas beaucoup d'effort mais un peu plus de temps, un plat fondant et savoureux.
C'est un plat familial qui ne demande pas beaucoup d'effort mais un peu plus de temps, un plat fondant et savoureux.
Voici la recette de Gratin de pommes de terre et de tomates facile à réaliser pour ravir les plus gourmands.
Les ingrédients:
- 5 cuillères à café d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail émincées
- 3 pommes de terre
- 2 tomates mûres
- sel, Poivre fraîchement moulu
- 1 cuillère à café de thym frais haché finement
- fromage de Cheddar ou de cantal finement râpé
- thym frais
La recette :
- Préchauffer le four à 400 degrés
- Préparer un plat à gratin et enduire avec 1 cuillère à café d'huile et saupoudrer d'ail.
- peler et couper les pommes de terre et les tomates en rondelles.
- Disposer les pommes de terre, et les tomates en couches superposées dans le plat préparé et saupoudrer de sel et de poivre.
- Arroser avec l'huile et saupoudrer de thym, de l'ail et de fromage.
- Couvrir de papier d'aluminium; cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres environ 40 minutes.
- Retirer le papier d'aluminium et continuer la cuisson jusqu'à ce que le haut soit doré, environ 10 minutes de plus.
- Retirer du four et servir immédiatement.
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