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Recette Salade Nicoise

je vous présente une salade bien fraîche, la salade niçoise à base de thon au lieu des anchois, un vrai délice. 
J'ai fait cette salade au moins une fois par mois au cours des 10 dernières années! Je le fais presque exactement comme je vais vous montrer. C'est une riche salade pour commencer votre repas.


Les ingrédients:

  • 3 tomates rouges
  • 3 œufs
  • laitue
  • 1 concombre
  • Olives noires 
  • thon à l'huile
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
La Recette:
  1. Pour commencer, cuire les oeufs dans une casserole avec de l'eau.
  2. rincer et pelez les tomates et les concombres.
  3. puis Couper les tomates.
  4. laver le laitue.
  5. couper les œufs en tranches.
  6. pour faire la vinaigrette; mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre.
  7. essayer de bien présenter les légumes.
  8. pour servir, verser la vinaigrette sur la salade.
  9. Votre salade est prête à être dégustée. Bon appétit!
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