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Quiche au poulet et roquette

Hello hello les amis, Découvrez avec moi la recette Quiche au poulet et roquette. Très simple à préparer et délicieux accompagné d'un jus fraîche au citron. Voici la recette  la plus facile de quiche au poulet et roquette.

Quiche au poulet et roquette

Les ingrédients:

  • 200 g Pâte brisée
  • 20 g Roquette
  • 4 Oeufs
  • 20 cl Lait
  • 300 g Crème fraîche épaisse
  • Sel et poivre
  • 200 g de blanc de poulet émincé
  • Fromage Édam râpé pour la décoration


La Recette:
  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive,
  3. faire dorer l'oignon. 
  4. Ajouter le poulet, faire dorer légèrement.
  5. Étaler la pâte brisée dans un moule et piquer le fond puis étaler les morceaux de poulet,
  6. Dans un bol, mélangez les oeufs battus, la crème fraîche, le roquette hachée, le lait, le fromage râpé. 
  7. Salez et poivrez puis versez la préparation dans le moule.
  8. Faire cuir 45 min a 180 degrés et bonne appétit.

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