Je vous présente une collation super facile, des Pois chiches rôtis croquants et croustillants, c'est tellement délicieux.Vous allez être surpris de ne pas y avoir pensé avant. Pour les faire, c'est tout simple !
- temps de Préparation : 5 m
- temps de cuisson : 40 m
Les ingrédients:
- 250 g de pois chiches égouttés et rincés
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de feuilles de thym séchées
- 1 cuillère à café de sel
La recette:
- Préchauffez votre four à 200 degré.
- Étaler les pois chiches sur une plaque à pâtisserie.
- Ce n'est pas grave s'ils sont encore un peu mouillés, ils vont sécher dans le four.
- Cuire au four 30 minutes.
- Retirez les pois chiches du four et mettez-les dans un bol avec l'huile d'olive, la poudre de chili, le thym et le sel.
- Bien mélanger pour bien enrober les pois chiches.
- Répartissez les pois chiches assaisonnés sur la plaque de cuisson et laissez cuire encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Retirer du four et laisser refroidir un peu avant de déguster.
- Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour une semaine.
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