Régalez-vous et cuisiner
Trouvez plus de
1000 savoureuses recettes

Riz aux Crevettes et Légumes



J'adore cette recette surtout quand je suis épuisé et que je n'ai plus de force pour préparer un bon repas. Vous aurez besoin de crevettes et quelques légumes.

C'est ma meilleure recette de riz aux crevettes et légumes, vous pouvez la personnaliser à votre goût. Vous pouvez remplacer les crevettes par du blanc de poulet.

temps de préparation: 10 minutes
temps de cuisson: 20 minutes
personnes: 4 personnes à 5 personnes

Riz aux Crevettes et Légumes

Les ingrédients:
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillère à soupe d'huile 
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de poivre blanc
  • 250 g de crevettes 
  • Sel et poivre
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 oignon coupé en dés
  • 2 carottes, pelées et coupées en cubes
  • 1 poivron rouge coupé en cubes
  • 150 g de de pois congelés
  • 200 g de riz
  • 2 oignons pelés et coupés en des
La recette:
  1. Dans un petit bol, mélanger la sauce de soja, le gingembre et le poivre ; 
  2. mettre de côté.
  3. Chauffer l'huile dans une grande poêle  à feu moyen. 
  4. Ajouter les crevettes et cuire, en remuant de temps en temps environ 3 minutes; 
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût; 
  6. mettre de côté.
  7. Ajouter l'ail et l'oignon dans la poêle et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides, environ 4 minutes.
  8. Incorporer les carottes, le poivron et les pois et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5  minutes.
  9. Incorporer le riz, les oignons verts et le mélange de sauce soja. 
  10. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le tout soit bien cuit, environ 2 minutes.
  11. Incorporer les crevettes.
  12. Sers immédiatement.

    Vous aimerez aussi:


    Partager

    0 comments :

    Enregistrer un commentaire