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Gâteau au yaourt et au biscuit

Vous désirez finir votre repas avec un bon délice à partager avec vos proches ? Quoi de plus mieux qu'un gâteau au yaourt et au biscuit. Toutes les occasions sont bonnes pour réaliser ce gâteau facile à base de biscuit et de yaourt naturel. Pour un anniversaire, pour fêter une occasion particulière ou pour un pot de départ, l'incontournable gâteau au yaourt et au biscuit est la recette idéale qu'il vous faut ! Si vous êtes des amoureux de la pâtisserie facile, essayez ce gâteau magique.




Pour : 2 Personnes,
Temps de cuisson global : 30 min,
Temps de préparation : 10 Min

Les ingrédients : 
  • 2 œufs, 
  • 1 Yaourt nature sans sucre,
  • 50 g de biscuit sans sucre en poudre, (Soit 2 paquets de 15 biscuit chacun),
  • 20 Cl de l'huile de table, (Soit un demi verre moyen)
  • 2 Cuillère à soupe de sucre semoule,
  • 1 Sachet le levure rouge,
  • 1 Sachet de Cacao,
  • 1 Sachet de sucre vanille.
La préparation : 

La préparation de ce gâteau au yaourt et au biscuit est très facile, elle vous encouragera à faire de ce petit délice, un plat qui s'invitera au quotidien à votre table ! * Pas besoin d'un mixeur pour réaliser cette recette.

  1. Dans un saladier ou un récipient, versez votre poudre de biscuit,
  2. Rajoutez en suite les œufs, puis mélanger votre préparation tout doucement,
  3. En suite, versez le pot de yaourt nature sans sucre, l'huile de table, et continuez à mélanger,
  4. En dernier lieu, rajoutez le sucre semoule, le sachet de levure rouge, le sachet de cacao et le sachet de vanille,
* Votre gâteau après mélange, doit être moelleux et pas comme une patte. 
La cuisson du gâteau : 
  1. Versez votre mélange dans un moule à four beurré ou huilé, et mettez le au four,
  2. La cuisson doit être à 2 niveaux, 15 min en premier pour la partie basse de votre moule, puis 15 min pour la partie haute de votre gâteau, (Degré 120 max)

Proposition de décoration :
  1. Dans une casserole à feu, mettez 50 g de chocolat noir,
  2. Rajoutez en suite une cuillère à café de beurre,
  3. Un pot de yaourt caramel ou chocolat au choix,
  4. Mélangez le tout jusqu'à homogénéité des ingrédients,
  5. Versez votre préparation sur votre gâteau dès sa sortie du four, 
  6. Décorez par la suite avec des noisettes, des noix ou des amandes effilées.

Bon appétit !


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