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Lasagne maison

Vous désirez cuisiner un plat pas cher, gourmand et riche en vitamines. Découvrez la bonne recette de lasagne maison, avec des ingrédients simples. Faites régaler les enfants, les parents et les amis les plus proches avec cette recette. Pour réussir cette préparation, il suffit de suivre les étapes de la préparation ! Il est bon à savoir, que vous pouvez garnir la farce avec beaucoup d'autres ingrédients, comme : les poivrons rouges, les carottes rappées ou bien avec d'autres légumes de votre choix.


Pour : 8 Personnes,
Temps de cuisson global : 01 heure
Temps de préparation : 30 Min

Les ingrédients :
  • 700 g de viande hachée,
  • 3 oignons hachés finement,
  • 1 boite de champignons, 
  • 200 g de fromage rappé,
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate,
  • 4 tomates pelées,
  • 1 pot de crème fraîche ou 1 yaourt nature sans sucre,
  • 1 paquet de pâte à lasagnes,
  • 1 bouillon cube,
  • Sel,
  • Poivre,
La préparation :
  1. Dans une poêle, mettez de l'huile sur un feu doux, faites revenir les oignions hachés. (Si vous préférer le goût de l'huile de table, vous pouvez le rajouter soit au début de la préparation soit à la fin ou lors de la présentation de votre lasagne maison
  2. Quand ils sont dorés, ajoutez de la viande hachée, puis mélangez le tout. Faites revenir le tout, toujours sur un feu doux, 
  3. Rajoutez ensuite : les champignons, le sel, le poivre, les 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, puis mélangez. Laissez cuire pour 10 min. Le temps de permettre aux ingrédients de se mélanger et de prendre plus de goût.
  4. Ajoutez le bouillon cube, les tomates pelées, la crème fraîche et ajoutez de l'eau juste à niveau, puis laissez mijoter pour une durée de 30 min, (C'est à ce moment là où vous pouvez rajouter d'autres ingrédients ou légumes que vous désirez),
  5. Préchauffez le four à 150 degré, pendant ce temps, faites monter les lasagnes. Prenez un plat de four carré, faites poser une couche de lasagnes au fond du plat, versez ensuite une couche de la garniture de la viande hachée avec du fromage, recouvrir avec les lasagnes puis la garniture. Continuez ainsi jusqu'en haut. 
  6. Terminez avec une bonne couche de fromage, et laissez cuire au four pour 15 à 20 Min. Puis décorez votre lasagne maison comme il vous enchante.

Bon appétit !

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