Vous êtes à la recherche d'une entrée facile et rapide à réaliser ? Votez pour les verrines d'avocat, de crevettes et de pamplemousse, la recette fraîche qu'il vous faut pour régaler vos convives. Prête en quelques minutes, la recette de verrines d'avocat, de crevettes et de pamplemousse est riche en vitamines et sera l'entrée idéale pour toutes les occasions. Pour réussir votre préparation, rien de plus simple que de suivre les étapes ci-après.
Pour : 8 Personnes,
Temps de préparation : 15 Min
Les ingrédients :
- 24 crevettes,
- 4 avocats bien mûrs,
- 2 pamplemousses,
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise,
- 2 cuillères à soupe de jus de pamplemousse,
- Le duo sel et poivre,
La préparation :
- Nous allons commencer notre préparation avec les pamplemousses. Lavez les puis épluchez les pour ne pas garder que les suprêmes, car c'est ce qu'on va utiliser dans notre recette de verrines d'avocat, de crevettes et de pamplemousse, (N'oubliez pas de retirer également la peau blanche et amère),
- Épluchez également les avocats, coupez les en petits cubes, puis mixez les avec la mayonnaise, le jus de pamplemousse, et 8 crevettes. Pour l’assaisonnement, nous allons nous baser sur le duo sel et poivre pour laisser le goûts des ingrédients de base régner,
- Pour le dressage des vérines, rien de plus simple ! Il suffit de poser des cubes de pamplemousse au fond, versez 1 cuillère à soupe de la préparation à base d'avocats et de crevettes, et décorez avec de la mayonnaise et le reste des crevettes. (Si vous avez une poche à douille, celà sera meilleure pour poser la préparation à base d'avocat),
- Préservez les verrines d'avocat, de crevettes et de pamplemousse au frais pour au moins 3. min avant de les servir ! Profitez de votre apéro bien fraîche !
Bon appétit !
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