Besoin d'une entrée fraîche et épicée ? Faites la découverte d'une recette pas comme les autres ! Nous vous présentons aujourd'hui les ailes de poulet marinées au poivrons. Il fait beau chez vous ? Rien de plus agréable que de faire sortir votre plancha pour préparer cette recette magique à base d'ailes de poulet. Vous pouvez également les cuire sur une grande poêle au sur un barbecue. N'oubliez pas d'accompagner votre plat d'une salade bien fraîche !
Pour : 4 Personnes,
Temps de cuisson global : 15 Min,
Temps de préparation : 20 Min
Les ingrédients :
- 8 ailes de poulet,
- 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive,
- 2 Cuillères à soupe d’herbes de Provence,
- 2 Cuillères à café de paprika,
- 1 Poivron rouge,
- 1 Poivron jaune,
- Sel,
- Poivre,
- 1 Cuillère à café de la poudre d'ail,
- 1 Cuillère à soupe de moutarde.
La préparation :
- Commencez par laver les poivrons (Rouge et jaune) et les découpez en petits carrés (Petits dès),
- Vous prenez ensuite un récipient, dans lequel vous allez mélangez l'huile d'olive, les herbes de Provence, le paprika, le sel le poivre selon le goût, la poudre d'ail et la moutarde. Mélangez le tout et laissez de côté,
- Lavez les ailes de poulet avec du vinaigre blanc, égouttez les, puis rajoutez les au mélange déjà préparé, rajoutez aussi les petits morceaux de poivrons rouge et jaune et laissez au frais pendant une heure, (Faire reposer le poulet et les légumes dans la marinade, aide les aliment à prendre plus de goût et ainsi donner un bon résultat.),
- Après une heure de repos, votre mélange est alors prêt. Vous pouvez plumez la plancha ou réchauffer le poêle de votre choix pour commencer la cuisson des ailes de poulet marinées. Posez les ailes de poulet avec une cuillère d'huile de table pour aider la cuisson et laissez cuire environ 10 à 15 min... Votre plat est alors prêt à être servi !
Bon appétit !
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