Une bonne nouvelle s'annonce aux amoureux de hamburgers. Aujourd'hui, nous allons vous proposer un Hamburger Big mac fait maison, 100 % healthy. Ce fameux plat du fast food n'aura plus aucun secret pour vous. Il suffit de suivre les étapes et les astuces de notre recette du jour, pour pouvoir offrir le meilleur des goûts à vos invités. Vous pouvez accompagner votre hamburger avec des fruits, ou avec des légumes sautés à l'huile d'olive et l'ail frais.
Temps de cuisson global : 20 Min,
Temps de préparation : 30 Min
Les ingrédients :
- 4 Pain à hamburgers bien frais,
- 800 g de viande hachée,
- 4 tranche de fromage sandwich,
- 4 tranches de tomate,
- 4 Rondelles d’oignon,
- 4 Feuilles de salade verte,
- Tranches de cornichons selon le goût,
- Sauce mayonnaise + hamburger
- Sel,
- Poivre,
- Huile d'olive.
La préparation :
- Commencez votre recette par la préparation de la viande hachée. Salez et poivrez votre viande hachée, formez 4 boulettes moyennes, puis pressez les contre un plan de travail plat, pour obtenir la forme classique des steaks de viande hachée. Dans une poêle bien plate, mettez de l'huile d'olive, puis faites cuire votre viande sur un feu moyen sur les deux côté.
- Prenez ensuite votre pain à hamburgers bien frais, coupez le en deux, et étalez sur la partie plate, la sauce mayonnaise avec la sauce spéciale hamburgers. Cela donnera un goût exceptionnel à votre plat. Par la suite commencez le montage, en rajoutant les feuilles de salade verte, viande, fromage sandwich, rondelles de tomates, oignon, cornichon selon le gout.
- Pour le montage de votre Hamburger Big mac fait maison, vous pouvez choisir l’ordre des ingrédients qui vous enchantes, comme vous pouvez le monter en deux partie. Vous pouvez aussi accompagner votre plat de frites comme c'est répandu, ou avec des légumes sautés, ou une salade bien fraîche. Avant de présenter votre plat faites le griller au four pour une durée de 3 à 5 min.
Bon appétit !
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