Nous vous invitons à la découverte des Nuggets de poulet fait maison. Une recette délicieuse pour éveiller les papilles de votre famille ou de vos invités. Aujourd'hui vous pouvez réaliser cette recette appréciée par les petits et grands chez vous à la maison, avec des ingrédients simples sans produits suspects. Les nuggets seront une excellente entrée pour accompagner vos plats principaux. Vous désirez réussir cette recette ? Découvrez le secret !
Temps de cuisson global : 15 à 20 Min,
Temps de préparation : 10 Min,
Temps de repos : 30 Min.
Les ingrédients :
- 4 Escalopes de poulet hachés,
- 4 œufs,
- 2 Cuillères à soupe de farine,
- Chapelure,
- 1 Cuillère à soupe de moutarde,
- 1 Cuillère à café de poudre d'ail,
- 1 Cuillère à café des herbes de Provence,
- Sel,
- Poivre,
- Farine.
La préparation :
- Dans un saladier, disposez les escalopes de poulet hachés, puis rajouter 2 œufs, la farine, la moutarde, la poudre d'ail, les herbes, le sel et le poivre, puis mélangez le tout et laissez le reposer 5 min,
- Après le temps de repos, formez des petites boulettes avec ce mélange, et poser les sur une plaque. Au même temps, battez les 2 œufs qui reste, disposez séparément la farine et la chapelure dans un bocal,
- Prenez ensuite la boulette de poulet, mettez là dans la farine, les œufs puis la chapelure. Continuez ainsi jusqu'à terminer votre mélange. Disposez les Nuggets de poulet fait maison, dans une plaque couverte de papier cuisson, puis mettez là au frigo pendant 30 min,
- À la sortie du frigo vous pouvez frire vos nuggets si vous aimez la sensation du croquant, ou enfournez les à 150 °C pendant 25 à 30 min.
Bon appétit !
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