Aujourd'hui, nous vous proposons un plat simple et délicieux. C'est un classique de la cuisine : les pâtes au saumon. Pour réaliser cette recette, nous vous conseillons de choisir des ingrédients de bonne qualité, notamment le saumon. Si vous ne disposez pas de ce type de poisson, vous pouvez remplacer cet ingrédient avec du blanc de poulet. N'hésitez pas de partager la recette avec vos proches !
Temps de cuisson global : 10 Min,
Temps de préparation et repos : 10 Min
Les ingrédients :
- 700 g de pates : boules de tagliatelles ou spaghetti,
- 3 Tranches de saumon fumé,
- 40 Cl de crème fraîche,
- Sel, Poivre,
- Huile d'olive,
- Ciboulette,
- Champignon (au choix),
- Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée et poivrée. Dès que l'eau commence à devenir bouillante, rajoutez une cuillère d'huile d'olive, puis disposez vos pâtes pour une cuisson de 7 à 8 min, (n'hésitez pas de vérifier le temps de cuisson de vos pâtes sur le paquet),
- Dans une poêle, disposez du saumon fumé découpé, de la crème fraiche, de la ciboulette et les champignons. Mélangez le tout et laissez mijoter 3 à 5 min,
- Une fois les pâtes cuites, égouttez-les, puis mélangez-les avec la préparation du saumon et de la crème fraîche puis servez le plat chaud. Vous pouvez garnir votre plat de pâtes au saumon avec du fromage ou des herbes de votre choix.
0 comments :
Enregistrer un commentaire